第十八届中国绿色食品博览会首次来到中国西部地区，于8月18日至21日在内蒙古自治区包头市举行。本次展会吸引超过1700家国内外企业参展，其中包括15个“一带一路”沿线国家的120家企业展示本国最具特色的绿色食品。

“（包括绿色食品在内的） 三品一标 已经成为推进我国农业绿色发展的强大动力，增加绿色优质农产品供给的主导力量。”正如农业部相关负责人在绿博会“绿色发展，品牌之路——农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛”上所说，开发绿色食品，在保护农业生态环境、促进农业可持续发展方面的作用，越来越受到认可和重视。

广东把开发绿色食品，加快推进农业绿色发展作为一项重点推进的工作，去年新增6个绿色食品原料标准化基地，截至今年初，全省有效期内绿色食品745个。未来，广东更是把“以增加绿色优质农产品供给为重点，着力优化产品结构和品质结构”作为推进农业供给侧结构性改革重点把握的五个着力点之一。

“明星”红薯闪耀绿博会

全面展示全国各省市区名优绿色食品，是绿博会的最大目的。为借机进一步扩大我省绿色食品的影响力，加快推进我省农业绿色发展，我省亦率团参加此次盛会。

此次广东展团由30多家企业、90多人组成，涵盖种植、养殖、加工等不同领域，产品齐全，既有岭南特色水果、蔬菜等生鲜农产品，又有罐头饮料、干果等加工农产品，还有甲鱼等水产品，甚至还有农药（兽药）残留快速检测仪。

雷州市那毛种养农民专业合作社携1000斤“拳头产品”福平黄金手指薯赴包头参展。

“来！扫二维码可以全面了解来自广东的不用剥皮的红薯。”在包头国际会展中心B馆，来自雷州市那毛村的省农业厅扶贫工作队小伙伴们一边吆喝一边扯着自己印有“那毛福平薯精准扶贫路”二维码的衣袖让观众扫。

在他们的展位前，摆满了红薯汁、红薯干和手指大的红薯，前来尝食、了解的观众络绎不绝，整个展位被围得水泄不通，“这种番薯个头小，而且还不用剥皮，女孩子吃了也不用怕弄花指甲。”扶贫工作队队员拿起刚从蒸柜里出炉的番薯，一边吃一边向观众介绍。

雷州市那毛种养农民专业合作社是省农业厅扶贫工作队组织成立的。从去年开始新一轮扶贫工作以来，全村以60户贫困户为核心，组建“那毛种养农民专业合作社”，并注册“福平”品牌，于今年七月拿到绿色食品认证。

上一轮扶贫“双到”，雷州市那毛村扶贫工作队队长彭彬就在河源带领农民种植过红薯，并参加过绿博会，取得不错的效果。在去年的第七届“广东现代农业博览会”上，“福平”牌红薯参会，一下子就卖掉了8000多斤，并签下了1.2万斤的订单，这让那毛村扶贫工作队尝到了参展的甜头，福平黄金手指薯也成为广东的“明星”农产品。

“让贫困户有个奔头，让他们看到自己的产品也能登 大雅之堂 。”彭彬说，那毛村很多村民根本没有迈出过广东，为了让村民“长见识”，更为了让更多人知晓“福平”牌红薯，他组织合作社以及村干部参加了今年的绿博会，“从现场来看，这两个目的都达到了。”

参会让企业收获满满

参会的企业中，多数企业是为了让更多人了解自己的绿色产品，广州市福源有机渔农产品有限公司就是其中之一。

该公司于2009年成立，养殖基地在广州市花都区三面环山的福源水库边上，主要养殖甲鱼，用深海鱼仔、蚯蚓和福寿螺等原生态的食料喂养，同时用中草药给甲鱼防病治病，并创立了“福源甲鱼”品牌。

2015年6月，经过对渔场的深塘底泥、水质环境、甲鱼的各部位等多环节抽样检测后，“福源甲鱼”获得了中国绿色食品发展中心的绿色食品认证，成为周边七省唯一获得国家绿色食品认证的甲鱼品种。2016年底，“福源甲鱼”又被评为广东省名牌产品（农业类）……

虽然获得了不少荣誉，但如何让更多人了解并食用“福源甲鱼”是公司负责人徐国赢一直思考的问题。

“参加 绿博会 是实现这一目的最好的途径。”徐国赢说，今年是公司参加绿博会的第3年，因为在他看来，在这个平台上的人都是从事绿色食品生产、研究和监管的人员，大家都有意愿去为绿色食品的发展做一点事情。

而通过参加此次绿博会，徐国赢也有了不少收获。

其中之一是与深圳市安鑫宝公司就产品溯源二维码制作技术进行探讨，安鑫宝公司表示回粤后组织人员到福源公司现场考察，商讨如何为福源公司建立甲鱼溯源体系，这将为“福源甲鱼”的品质保障加上“一道锁”。

此外，在绿博会上，福源公司还达成了一些合作意向，南京有专营绿色食品的餐饮企业希望该公司通过快递供应甲鱼给他们，且需求量大；山东省有现成场地的企业希望与该公司合作养殖；河源市农业局希望福源公司到河源设生产基地，“总之，这次绿博会我们公司是收获满满。”徐国赢笑着说。

大力实施农业品牌战略

无论雷州市那毛种养农民专业合作社还是广州市福源有机渔农产品有限公司，都切实体会到参加绿博会给企业带来的实实在在的好处，也更深刻认识到发展绿色食品是企业发展的长久之计。

今年初，中央发布一号文件，强调要深入推进农业供给侧结构性改革，着力推进农业提质增效。推行绿色生产方式，增强农业可持续发展能力。

由此可见，中央要求加快推进农业供给侧结构性改革，把增加绿色优质农产品供给放在突出位置，以增强农业发展动能及竞争力。在广东，农产品保障供给也迫切需要更加注重结构优化、品质提升、效益提高。因此，如何推行绿色生产方式，着力推进农业提质增效，深化农业供给侧结构性改革，增强农业可持续发展能力等，也是广东目前面临的“考题”。

为此，广东把“以增加绿色优质农产品供给为重点，着力优化产品结构和品质结构”作为“考题”答案的一部分内容。与此同时，有专家认为，现阶段来看，要把发展绿色农业这步“先手棋”下好，重点要在发展“三品一标”方面抢占先机。而抓“三品一标”农产品，就是要提供更多安全优质、市场紧俏、不愁销路的农产品，尽量满足市场供给需求。在抓“三品一标”农产品方面，广东提出大力实施农业品牌战略，到2020年创建“三品一标”产品3000个，打造一批全国知名农业品牌。